মনোনেশ দাস : ফুল শুধু সৌরভই ছড়ায় না কোন কোন ফুল দুর্গন্ধও ছড়ায় । এমন একটি ফুলের নাম খারমান ফুল। কচু গোষ্ঠীর এই প্রজাতির গাছটি গ্রাম বাংলার আনাচে কানাচে জন্মে থাকে । দুই থেকে ৫/৬ টি পাতা সমেত গাছটির উচ্চতা বড় জোড় ১০ ইঞ্চি । গ্রীষ্ম-বর্ষাকালে এর ফুল ফোটে । রক্ত বর্ণের একটি মাত্র ফুল মাঝ বরাবর একটি দন্ড নিয়ে দাঁড়িয়ে থাকে। ফুল ফোটার সময়কাল সন্ধ্যা বেলা । রাত যত বাড়তে থাকে ফুলের পচা মাংসের মত দুর্গন্ধের মাত্রা ততই বাড়তে থাকে।
বিজ্ঞানীদের মতে , ফুলের গন্ধ উদ্ভিদ জগতের একটি বিশেষ তাৎপর্যপূর্ণ বৈশিষ্ট । ফুলের এই গন্ধ উপকারী পতঙ্গকে আকর্ষণ করে এবং ক্ষতিকারক কীট- পতঙ্গকে দূরীভূত কওে । এক এক ফুলের সৌরভ বা গন্ধ বিশেষ বিশেষ কীটপতঙ্গকে বেশী করে আকর্ষণ করে । উদাহরণ স্বরুপ সর্ষে ফুলে যেমনি মৌমাছি আর প্রজাপতির ভিড় দেখা যায়। তেমনি ছাতিম গাছে রাতে মথ ভিড় করে। খারমানের দুর্গন্ধে যে সব পতঙ্গ আকৃষ্ট হয় তারা সবাই গোবরে পোকা গোষ্ঠীর প্রজাতি।
খারমানের শাক সুস্বাদু ও পুষ্টিকর । গ্রামে-গঞ্জে এর বেশ কদর রয়েছে । এর ভেষজ গুণও যথেষ্ট।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন